अध्याय 01: पालमपुर गाँव की कहानी
अवलोकन
इस कहानी का उद्देश्य उत्पादन से संबंधित कुछ बुनियादी अवधारणाओं का परिचय देना है और हम यह एक काल्पनिक गाँव पालमपुर की कहानी के माध्यम से करते हैं।*
पालमपुर में मुख्य गतिविधि खेती है, जबकि कई अन्य गतिविधियाँ जैसे लघु उद्योग, डेयरी, परिवहन आदि सीमित स्तर पर की जाती हैं। इन उत्पादन गतिविधियों को विभिन्न प्रकार के संसाधनों की आवश्यकता होती है - प्राकृतिक संसाधन, मानव निर्मित वस्तुएँ, मानव प्रयास, धन आदि। जैसे-जैसे हम पालमपुर की कहानी पढ़ेंगे, हम सीखेंगे कि विभिन्न संसाधन किस प्रकार गाँव में वांछित वस्तुओं और सेवाओं के उत्पादन के लिए संयुक्त होते हैं।
परिचय
पालमपुर पड़ोसी गाँवों और शहरों से अच्छी तरह जुड़ा हुआ है। रायगंज, एक बड़ा गाँव, पालमपुर से 3 किमी दूर है। एक सभी मौसम सड़क गाँव को रायगंज से जोड़ती है और आगे निकटतम छोटे शहर शाहपुर तक जाती है। इस सड़क पर बैलगाड़ियों, टाँगों, भैंसों द्वारा खींची जाने वाली लकड़ी की गाड़ियों (बोगियाँ) जिन पर गुड़ और अन्य वस्तुएँ लदी होती हैं, से लेकर मोटरसाइकिलों, जीपों, ट्रैक्टरों और ट्रकों जैसे मोटर वाहनों तक कई प्रकार के परिवहन दिखाई देते हैं।
इस गाँव में लगभग 450 परिवार हैं जो कई अलग-अलग जातियों से ताल्लुक रखते हैं। 80 उच्च जाति के परिवार गाँव की अधिकांश भूमि के मालिक हैं। उनके घर—जिनमें से कुछ काफी बड़े हैं—ईंटों के बने हैं और सीमेंट प्लास्टर से प्लास्टर किए गए हैं। अनुसूचित जातियाँ (दलित) आबादी का एक-तिहाई हिस्सा हैं और गाँव के एक कोने में रहती हैं, बहुत छोटे-छोटे घरों में जिनमें से कुछ कीचड़ और पुआल के बने हैं। अधिकांश घरों में

चित्र 1.1 गाँव का दृश्य
बिजली कनेक्शन हैं। बिजली खेतों के सभी ट्यूबवेलों को चलाती है और विभिन्न प्रकार के छोटे व्यवसायों में प्रयोग होती है। पालमपुर में दो प्राथमिक विद्यालय और एक उच्च विद्यालय हैं। एक प्राथमिक स्वास्थ्य केंद्र सरकार द्वारा चलाया जाता है और एक निजी दवाखाना है जहाँ बीमारों का इलाज किया जाता है।
- उपरोक्त विवरण दर्शाता है कि पालमपुर में सड़क, परिवहन, बिजली, सिंचाई, विद्यालय और स्वास्थ्य केंद्र की अपेक्षाकृत अच्छी-खासी विकसित व्यवस्था है। इन सुविधाओं की तुलना अपने निकटवर्ती गाँव की सुविधाओं से कीजिए।
कल्पित गाँव पालमपुर की कहानी हमें गाँव में होने वाली विभिन्न प्रकार की उत्पादन गतिविधियों से परिचित कराएगी। पूरे भारत के गाँवों में, खेती मुख्य उत्पादन गतिविधि है। अन्य उत्पादन गतिविधियाँ, जिन्हें गैर-खेती गतिविधियाँ कहा जाता है, में छोटे उद्योग, परिवहन, दुकानदारी आदि शामिल हैं। उत्पादन के बारे में कुछ सामान्य बातें जानने के बाद, हम इन दोनों प्रकार की गतिविधियों पर एक नज़र डालेंगे।
उत्पादन का संगठन
उत्पादन का उद्देश्य वे वस्तुएँ और सेवाएँ उत्पन्न करना है जिनकी हमें आवश्यकता होती है। वस्तुओं और सेवाओं के उत्पादन के लिए चार आवश्यकताएँ होती हैं।
पहली आवश्यकता भूमि और अन्य प्राकृतिक संसाधन जैसे जल, वन, खनिज हैं।
दूसरी आवश्यकता श्रम है, अर्थात् वे लोग जो कार्य करेंगे। कुछ उत्पादन गतिविधियों के लिए अत्यधिक शिक्षित श्रमिकों की आवश्यकता होती है जो आवश्यक कार्य कर सकें। अन्य गतिविधियों के लिए ऐसे श्रमिकों की जरूरत होती है जो शारीरिक श्रम कर सकें। प्रत्येक श्रमिक उत्पादन के लिए आवश्यक श्रम प्रदान कर रहा होता है।
तीसरी आवश्यकता भौतिक पूँजी है, अर्थात् उत्पादन के प्रत्येक चरण में आवश्यक विभिन्न प्रकार के इनपुट। भौतिक पूँजी के अंतर्गत कौन-सी वस्तुएँ आती हैं?
(a) औजार, मशीनें, भवन: औजार और मशीनें बहुत साधारण औजार जैसे किसान का हल से लेकर जटिल मशीनों जैसे जनरेटर, टरबाइन, कंप्यूटर आदि तक हो सकती हैं। औजार, मशीनें, भवन उत्पादन में कई वर्षों तक उपयोग किए जा सकते हैं, और इन्हें स्थिर पूँजी कहा जाता है।
(b) कच्चा माल और हाथ में नकदी: उत्पादन के लिए विभिन्न प्रकार के कच्चे माल की आवश्यकता होती है, जैसे बुनकर द्वारा प्रयुक्त सूत और कुम्हार द्वारा प्रयुक्त मिट्टी। साथ ही, उत्पादन के दौरान भुगतान करने और अन्य आवश्यक वस्तुएँ खरीदने के लिए कुछ धन की भी हमेशा आवश्यकता होती है। हाथ में मौजूद कच्चा माल और धन को चल पूँजी कहा जाता है। उपकरणों, मशीनों और भवनों के विपरीत, ये उत्पादन में उपयोग होकर समाप्त हो जाते हैं।
एक चौथी आवश्यकता भी है। भूमि, श्रम और भौतिक पूँजी को एक साथ जोड़कर उत्पादन करने के लिए ज्ञान और उद्यमशीलता की आवश्यकता होती है, चाहे वह उत्पाद आप स्वयं उपयोग करें या बाज़ार में बेचें। इसे आजकल मानव पूँजी कहा जाता है। हम अगले अध्याय में मानव पूँजी के बारे में और जानेंगे।
- चित्र में, उत्पादन में प्रयुक्त भूमि, श्रम और स्थिर पूँजी की पहचान कीजिए।

चित्र 1.2 एक कारखाना, जिसमें कई श्रमिक और मशीनें हैं
हर उत्पादन भूमि, श्रम, भौतिक पूँजी और मानव पूँजी को मिलाकर आयोजित किया जाता है, जिन्हें उत्पादन के कारक कहा जाता है। जैसे-जैसे हम पालमपुर की कहानी पढ़ेंगे, हम उत्पादन के पहले तीन कारकों के बारे में और जानेंगे। सुविधा के लिए, हम इस अध्याय में भौतिक पूँजी को केवल पूँजी कहेंगे।
पालमपुर में खेती
1. भूमि स्थिर है
पालमपुर में खेती मुख्य उत्पादन गतिविधि है। काम करने वाले 75 प्रतिशत लोग अपनी आजीविका के लिए खेती पर निर्भर हैं। वे किसान या खेत मजदूर हो सकते हैं। इन लोगों की भलाई खेतों पर उत्पादन से निकटता से जुड़ी हुई है।
पर याद रखिए कि खेत उत्पादन बढ़ाने में एक बुनियादी बाधा है। खेती के अंतर्गत भूमि क्षेत्र व्यावहारिक रूप से स्थिर है। 1960 से पालमपुर में खेती के अंतर्गत भूमि क्षेत्र में कोई विस्तार नहीं हुआ है। तब तक गाँव की कुछ बंजर भूमि को खेती योग्य भूमि में बदल दिया गया था। नई भूमि को खेती के अंतर्गत लाकर खेत उत्पादन बढ़ाने की कोई और गुंजाइश नहीं है।
भूमि मापने की मानक इकाई हेक्टेयर है, यद्यपि गाँवों में आप भूमि क्षेत्र को स्थानीय इकाइयों जैसे बीघा, गुंठा आदि में चर्चा करते पा सकते हैं। एक हेक्टेयर 100 मीटर माप वाले एक वर्ग के क्षेत्रफल के बराबर होता है। क्या आप 1 हेक्टेयर क्षेत्र वाले खेत का क्षेत्रफल अपने स्कूल के मैदान के क्षेत्रफल से तुलना कर सकते हैं?
2. क्या कोई तरीका है जिससे कोई उसी भूमि से अधिक उगा सके?
उगाई जाने वाली फसलों और उपलब्ध सुविधाओं के मामले में पलमपुर उत्तर प्रदेश राज्य के पश्चिमी हिस्से के किसी गाँव जैसा प्रतीत होता है। पलमपुर की सारी भूमि जोती जाती है; कोई भूमि खाली नहीं छोड़ी जाती। वर्षा ऋतु (खरीफ) में किसान ज्वार और बाजरा उगाते हैं। ये पौधे पशुओं के चारे के काम आते हैं। अक्टूबर से दिसम्बर के बीच आलू की खेती की जाती है। सर्दी के मौसम (रबी) में खेतों में गेहूँ बोया जाता है। उत्पादित गेहूँ में से किसान परिवार की जरूरत भर गेहूँ रख लेते हैं और बचे हुए अतिरिक्त गेहूँ को रायगंज के बाज़ार में बेच देते हैं। भूमि का एक हिस्सा गन्ने के लिए भी होता है जिसकी कटाई हर साल एक बार होती है। कच्चे रूप का गन्ना या गुड़ शाहपुर के व्यापारियों को बेचा जाता है।
पलमपुर में किसान वर्ष में तीन अलग-अलग फसलें उगा पाने का मुख्य कारण सिंचाई की अच्छी-खासी विकसित प्रणाली है। पलमपुर में बिजली जल्दी आ गई थी। इसका सबसे बड़ा प्रभाव सिंचाई प्रणाली में बदलाव लाना था। तब तक किसान पर्शियन चक्कियों से कुओं से पानी निकालकर छोटे-छोटे खेतों की सिंचाई करते थे। लोगों ने देखा कि बिजली से चलने वाले नलकूप बहुत बड़े क्षेत्रफल की भूमि को अधिक प्रभावी ढंग से सींच सकते हैं। पहले कुछ नलकूप सरकार ने लगवाए। परन्तु शीघ्र ही किसानों ने निजी नलकूप लगाने शुरू कर दिए। परिणामस्वरूप 1970 के दशक के मध्य तक 200 हेक्टेयर (हे.) कुल कृषि भूमि पूरी तरह सिंचित हो गई।
भारत के सभी गाँवों में सिंचाई का इतना उच्च स्तर नहीं है। नदी के मैदानों के अलावा, हमारे देश के तटीय क्षेत्र भी अच्छी तरह सिंचित हैं। इसके विपरीत, दक्कन पठार जैसे पठारी क्षेत्रों में सिंचाई का स्तर कम है। देश के कुल काश्त क्षेत्रफल में से आज भी थोड़ा कम 40 प्रतिशत भाग ही सिंचित है। शेष क्षेत्रों में खेती मुख्यतः वर्षा पर निर्भर है।
किसी भूमि पर वर्षभर में एक से अधिक फसलें उगाना बहु फसलीकरण कहलाता है। यह किसी दी गई भूमि पर उत्पादन बढ़ाने का सबसे सामान्य तरीका है। पलमपुर के सभी किसान कम से कम दो मुख्य फसलें उगाते हैं; कई पिछले पंद्रह से बीस वर्षों से आलू को तीसरी फसल के रूप में उगा रहे हैं।

चित्र 1.3 विभिन्न फसलें
आइए चर्चा करें
- निम्न तालिका 1.1 भारत में वर्षों के अनुसार खेती के अधीन भूमि को मिलियन हेक्टेयर इकाइयों में दर्शाती है। इसे दिए गए ग्राफ पर प्लॉट करें। यह ग्राफ क्या दिखाता है? कक्षा में चर्चा करें।
तालिका 1.1: वर्षों के अनुसार काश्त क्षेत्र
| वर्ष | काश्त की गई भूमि (मिलियन हेक्टेयर में) |
|---|---|
| $\mathbf{1 9 5 0 - 5 1}$ | 132 |
| $\mathbf{1 9 9 0 - 9 1}$ | 186 |
| $2000-01$ | 186 |
| $2010-11$ (P) | 198 |
| $2011-12$ (P) | 196 |
| $2012-13$ (P) | 194 |
| $2013-14(P)$ | 201 |
| $2014-15(P)$ | 198 |
| $2015-16(P)$ | 197 |
| $2016-17(P)$ | 200 |
| (P) - अनंतिम आँकड़े |
स्रोत: कृषि सांख्यिकी का पॉकेट बुक 2020, निदेशालय अर्थशास्त्र एवं सांख्यिकी, कृषि विभाग, सहयोग एवं किसान कल्याण मंत्रालय।
काश्त की गई भूमि (मिलियन हेक्टेयर में)

- क्या सिंचाई के अंतर्गत क्षेत्र को बढ़ाना महत्वपूर्ण है? क्यों?
- आपने पालमपुर में उगाई जाने वाली फसलों के बारे में पढ़ा है। अपने क्षेत्र में उगाई जाने वाली फसलों की जानकारी के आधार पर निम्नलिखित सारणी को भरें।
आपने देखा है कि एक ही भूमि से उत्पादन बढ़ाने का एक तरीका बहु-फसली खेती है। दूसरा तरीका उच्च उपज के लिए आधुनिक खेती की विधियों का उपयोग करना है। उपज को एक निश्चित भूमि पर एक ही मौसम में उत्पादित फसल के रूप में मापा जाता है। 1960 के दशक के मध्य तक खेती में उपयोग किए जाने वाले बीज परंपरागत थे जिनकी उपज अपेक्षाकृत कम थी। परंपरागत बीजों को कम सिंचाई की आवश्यकता होती थी। किसान गोबर और अन्य प्राकृतिक खादों का उपयोग उर्वरक के रूप में करते थे। ये सभी चीजें किसानों के पास आसानी से उपलब्ध थीं और उन्हें इन्हें खरीदना नहीं पड़ता था।
1960 के दशक के अंत में हरित क्रांति ने भारतीय किसान को गेहूँ और चावल की खेती के लिए उच्च उपज देने वाली किस्मों (HYVs) के बीजों से परिचित कराया। पारंपरिक बीजों की तुलना में HYV बीज एकल पौधे पर कहीं अधिक मात्रा में अनाज उत्पन्न करने का वादा करते थे। परिणामस्वरूप, अब वही भूमि पहले की तुलना में कहीं अधिक मात्रा में खाद्यान्न उत्पन्न करने लगी। HYV बीजों को, हालाँकि, सर्वोत्तम परिणामों के लिए पर्याप्त पानी, रासायनिक उर्वरक और कीटनाशकों की आवश्यकता थी।

चित्र 1.4 आधुनिक खेती की विधियाँ: HYV बीज, रासायनिक उर्वरक आदि।
| फसल का नाम | बोने का महीना | कटाई का महीना | सिंचाई का स्रोत (वर्षा, टैंक, ट्यूबवेल, नहर आदि) |
|---|---|---|---|
उच्च उपज केवल HYV बीजों, सिंचाई, रासायनिक उर्वरकों, कीटनाशकों आदि के संयोजन से ही संभव थी।
पंजाब, हरियाणा और पश्चिमी उत्तर प्रदेश के किसान भारत में आधुनिक खेती की विधि आजमाने वाले पहले किसान थे। इन क्षेत्रों के किसानों ने सिंचाई के लिए ट्यूबवेल लगाए और खेती में HYV बीजों, रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों का उपयोग किया। उनमें से कुछ ने ट्रैक्टर और थ्रेशर जैसी कृषि मशीनरी खरीदी, जिससे जुताई और कटाई तेज हो गई। उन्हें गेहूँ की उच्च उपज से पुरस्कृत किया गया।
पालमपुर में, परंपरागत किस्मों से उगाए गए गेहूं की पैदावार $1300 \mathrm{~kg}$ प्रति हेक्टेयर थी। HYV बीजों से पैदावार बढ़कर $3200 \mathrm{~kg}$ प्रति हेक्टेयर हो गई। गेहूं के उत्पादन में भारी वृद्धि हुई। किसानों के पास अब बाजारों में बेचने के लिए अधिक मात्रा में अतिरिक्त गेहूं था।
चर्चा करें
- बहु फसली और आधुनिक खेती की विधि में क्या अंतर है?
- निम्न तालिका हरित क्रांति के बाद भारत में गेहूं और दालों के उत्पादन को मिलियन टन के इकाई में दर्शाती है। इसे एक ग्राफ पर चित्रित करें। क्या हरित क्रांति दोनों फसलों के लिए समान रूप से सफल रही? चर्चा करें।
- आधुनिक खेती की विधियों का उपयोग करने वाले किसान द्वारा आवश्यक कार्यशील पूंजी क्या है?
तालिका 1.2: दालों और गेहूं का उत्पादन (मिलियन टन में)
| दालों का उत्पादन | गेहूं का उत्पादन | |
|---|---|---|
| $1965-66$ | 10 | 10 |
| $1970-71$ | 12 | 24 |
| $1980-81$ | 11 | 36 |
| $1990-91$ | 14 | 55 |
| $2000-01$ | 11 | 70 |
| $2010-11$ | 18 | 87 |
| $2012-13$ | 18 | 94 |
| $2013-14$ | 19 | 96 |
| $2014-15$ | 17 | 87 |
| $2015-16$ | 17 | 94 |
| $2016-17$ | 23 | 99 |
| $2017-18$ | 25 | 100 |
| $2018-19$ | 23 | 104 |
| $2019-20$ | 23 | 108 |
स्रोत: कृषि सांख्यिकी की पॉकेट बुक 2020, निदेशालय अर्थशास्त्र एवं सांख्यिकी, कृषि विभाग, सहयोग और किसान कल्याण।
- आधुनिक खेती की विधियों के लिए किसान को पहले की तुलना में अधिक नकदी से शुरुआत करनी पड़ती है। क्यों?
सुझाई गई गतिविधि
अपने क्षेत्र के खेतों की यात्रा के दौरान कुछ किसानों से बात करें। पता लगाएं:
1. किसान किस प्रकार की खेती की विधियों—आधुनिक, परंपरागत या मिश्रित—का उपयोग करते हैं? एक टिप्पणी लिखें।
2. सिंचाई के स्रोत क्या हैं?
3. कितनी भूमि सिंचित है? (बहुत कम/लगभग आधी/अधिकांश/सभी)
4. किसान आवश्यक इनपुट कहाँ से प्राप्त करते हैं?
3. क्या भूमि टिकाए रहेगी?
भूमि एक प्राकृतिक संसाधन है, इसलिए इसके उपयोग में सावधानी आवश्यक है। वैज्ञानिक रिपोर्टें बताती हैं कि आधुनिक खेती की विधियों ने प्राकृतिक संसाधन आधार का अत्यधिक उपयोग किया है।
कई क्षेत्रों में हरित क्रांति रासायनिक उर्वरकों के बढ़ते उपयोग के कारण मिट्टी की उर्वरता की हानि से जुड़ी है। साथ ही, ट्यूबवेल सिंचाई के लिए भूजल के निरंतर उपयोग से जल-स्तर में गिरावट आई है। पर्यावरणीय संसाधन, जैसे मिट्टी की उर्वरता और भूजल, वर्षों से निर्मित होते हैं। एक बार नष्ट होने पर उन्हें पुनः स्थापित करना बहुत कठिन है। कृषि के भविष्य के विकास को सुनिश्चित करने के लिए हमें पर्यावरण की देखभाल करनी चाहिए।
सुझाई गई गतिविधि
- समाचार-पत्रों/पत्रिकाओं से निम्नलिखित रिपोर्टें पढ़ने के बाद, अपने शब्दों में कृषि मंत्री को एक पत्र लिखें, जिसमें बताएं कि रासायनिक उर्वरकों के उपयोग से कैसे हानि हो सकती है।
…रासायनिक उर्वरक ऐसे खनिज प्रदान करते हैं जो पानी में घुल जाते हैं और तुरंत पौधों के लिए उपलब्ध हो जाते हैं। लेकिन ये मिट्टी में लंबे समय तक टिके नहीं रहते।
चित्र 1.5 पलमपुर गाँव: खेती की भूमि का वितरण
ये मिट्टी से बाहर निकलकर भूजल, नदियों और झीलों को प्रदूषित कर सकते हैं। रासायनिक उर्वरक मिट्टी में मौजूद बैक्टीरिया और अन्य सूक्ष्मजीवों को भी मार सकते हैं। इसका अर्थ है कि इनके उपयोग के कुछ समय बाद मिट्टी पहले से भी कम उपजाऊ हो जाएगी।…(स्रोत: डाउन टू अर्थ, नई दिल्ली)
…..पंजाब में रासायनिक उर्वरकों की खपत देश में सबसे अधिक है। रासायनिक उर्वरकों के निरंतर उपयोग से मिट्टी की गुणवत्ता में गिरावट आई है। पंजाब के किसान अब समान उत्पादन स्तर प्राप्त करने के लिए अधिक से अधिक रासायनिक उर्वरक और अन्य इनपुट्स का उपयोग करने को मजबूर हैं। इसका अर्थ है कि खेती की लागत बहुत तेजी से बढ़ रही है।….. (स्रोत: द ट्रिब्यून, चंडीगढ़)
4. पलमपुर के किसानों के बीच भूमि का वितरण कैसे है?
आपने समझ ही लिया होगा कि खेती के लिए भूमि कितनी महत्वपूर्ण है। दुर्भाग्य से, कृषि में लगे सभी लोगों के पास खेती के लिए पर्याप्त भूमि नहीं है। पलमपुर में, 450 परिवारों में से लगभग एक तिहाई भूमिहीन हैं, अर्थात् 150 परिवार, जिनमें से अधिकांश दलित हैं, के पास खेती के लिए कोई भूमि नहीं है।
शेष भूमि-स्वामी परिवारों में से 240 परिवार 2 हेक्टेयर से छोटे टुकड़ों पर खेती करते हैं। इतने छोटे टुकड़ों की खेती किसान परिवार को पर्याप्त आय नहीं दिलाती।
1960 में गोबिंद एक किसान था जिसके पास 2.25 हेक्टेयर ज़्यादातर असिंचित भूमि थी। अपने तीन पुत्रों की सहायता से गोबिंद इस भूमि की खेती करता था। यद्यपि वे बहुत आराम से नहीं जीते, परिवार अपने पास मौजूद एक भैंस से थोड़ी-सी अतिरिक्त आय के सहारे अपना पेट भरने में कामयाब रहा। गोबिंद की मृत्यु के कुछ वर्षों बाद यह भूमि उसके तीनों पुत्रों में बँट गई। अब प्रत्येक के पास केवल 0.75 हेक्टेयर का टुकड़ा है। सुधरी हुई सिंचाई और आधुनिक खेती की विधियों के बावजूद गोबिंद के पुत्र अपनी भूमि से जीविका नहीं चला पा रहे। उन्हें वर्ष के कुछ हिस्से में अतिरिक्त काम खोजना पड़ता है।
आप चित्र में गाँव के चारों ओर बिखरे बड़ी संख्या में छोटे टुकड़े देख सकते हैं। इनकी खेती छोटे किसान करते हैं। दूसरी ओर, गाँव का आधे से अधिक क्षेत्र ऐसे टुकड़ों से ढका है जो काफी बड़े हैं। पालमपुर में 60 मध्यम और बड़े किसान परिवार हैं जो 2 हेक्टेयर से अधिक भूमि की खेती करते हैं। कुछ बड़े किसानों के पास 10 हेक्टेयर या उससे अधिक विस्तार वाली भूमि है।

चित्र 1.6 खेतों पर काम: बैलों द्वारा गेहूं की जुताई, बुवाई, कीटनाशकों का छिड़काव, पारंपरिक विधि से खेती, आधुनिक विधि से खेती, और फसलों की कटाई.
आइए चर्चा करें
- चित्र 1.5 में, क्या आप छोटे किसानों द्वारा की गई खेती की भूमि को छायांकित कर सकते हैं?
- इतनी सारी किसान परिवारों को इतनी छोटी भूमि के टुकड़ों पर खेती क्यों करनी पड़ती है?
- भारत में किसानों का वितरण और वे जितनी भूमि की खेती करते हैं, वह निम्नलिखित ग्राफ 1.1 में दिया गया है। कक्षा में चर्चा करें।
ग्राफ 1.1: खेती की गई भूमि और किसानों का वितरण

स्रोत: कृषि सांख्यिकी 2020 और भारतीय कृषि की स्थिति 2020 की पॉकेट बुक, कृषि विभाग, सहयोग और किसान कल्याण।
आइए चर्चा करें
- क्या आप सहमत होंगे कि पालमपुर में खेती की गई भूमि का वितरण असमान है? क्या आप भारत के लिए भी ऐसी ही स्थिति पाते हैं? समझाइए।
5. श्रम कौन प्रदान करेगा?
भूमि के बाद, श्रम उत्पादन का अगला आवश्यक कारक है। खेती में बहुत अधिक कड़ी मेहनत की आवश्यकता होती है। छोटे किसान अपने परिवारों के साथ अपने खेतों की खेती करते हैं। इस प्रकार, वे खेती के लिए आवश्यक श्रम स्वयं प्रदान करते हैं। मध्यम और बड़े किसान अपने खेतों पर काम करने के लिए कृषि श्रमिकों को काम पर रखते हैं।
आइए चर्चा करें
- चित्र 1.6 में खेत पर किए जा रहे कार्यों की पहचान करें और उन्हें उचित क्रम में व्यवस्थित करें।
खेत के मजदूर या तो बिना जमीन वाले परिवारों से आते हैं या ऐसे परिवारों से जो छोटे-छोटे टुकड़ों में खेती करते हैं। किसानों के विपरीत, खेत के मजदूरों को उपज पर कोई अधिकार नहीं होता है।

चित्र 1.7 दला और रामकली के बीच वार्तालाप
फसलों पर। इसके बजाय उन्हें मजदूरी दी जाती है, नकद या फसल के रूप में। कभी-कभी मजदूरों को भोजन भी मिलता है। मजदूरी क्षेत्र, फसल और कृषि कार्य (जैसे बुवाई और कटाई) के अनुसार भिन्न होती है। रोजगार की अवधि में भी बड़ा अंतर होता है—दैनिक, एक विशेष गतिविधि के लिए या पूरे वर्ष के लिए।
पालमपुर में दला एक बिना जमीन वाला मजदूर है जो दैनिक मजदूरी पर काम करता है। उसे रोज़ काम खोजना पड़ता है। सरकार द्वारा न्यूनतम मजदूरी ₹300 प्रतिदिन (मार्च 2019) है, पर दला को केवल ₹160 मिलते हैं। पालमपुर में मजदूरों के बीच काम के लिए भारी प्रतिस्पर्धा है, इसलिए लोग कम मजदूरी पर काम करने को तैयार हो जाते हैं। दला अपनी स्थिति की शिकायत रामकली से करता है, जो खुद भी एक मजदूर है।
दला और रामकली दोनों गाँव के सबसे गरीब लोगों में से हैं।
आइए चर्चा करें
- दला और रामकली जैसे कृषि मज़दूर गरीब क्यों हैं?
- गोसाईपुर और मजौली दो गाँव हैं उत्तर बिहार में। कुल 850 घरों वाले इन दोनों गाँवों में से 250 से अधिक पुरुष ग्रामीण पंजाब-हरियाणा या दिल्ली, मुंबई, सूरत, हैदराबाद, नागपुर में रोज़गार के लिए गए हैं। भारत के अधिकांश गाँवों में ऐसा प्रवास सामान्य है। लोग प्रवास क्यों करते हैं? क्या आप कल्पना के आधार पर बता सकते हैं कि गोसाईपुर और मजौली के प्रवासी गंतव्य स्थान पर किस प्रकार का कार्य करते होंगे?
6. खेती में आवश्यक पूँजी
आपने पहले ही देखा है कि आधुनिक खेती की विधियों के लिए बड़ी मात्रा में पूँजी की आवश्यकता होती है, इसलिए किसान को अब पहले से अधिक धन की जरूरत पड़ती है।
1. अधिकांश छोटे किसानों को पूँजी जुटाने के लिए पैसा उधार लेना पड़ता है। वे बड़े किसानों या गाँव के साहूकारों या व्यापारियों से उधार लेते हैं जो खेती के लिए विभिन्न इनपुट आपूर्ति करते हैं। ऐसे ऋणों पर ब्याज की दर बहुत अधिक होती है। ऋण चुकाने के लिए उन्हें भारी कष्ट सहना पड़ता है।
सविता एक छोटी किसान है। वह अपनी 1 हेक्टेयर जमीन पर गेहूं की खेती करने की योजना बनाती है। बीज, खाद और कीटनाशकों के अलावा, उसे पानी खरीदने और अपने कृषि उपकरणों की मरम्मत के लिए नकद रुपये की जरूरत है। वह अनुमान लगाती है कि कार्यशील पूंजी पर कम से कम 3,000 रुपये का खर्च आएगा। उसके पास यह राशि नहीं है, इसलिए वह तेजपाल सिंह, एक बड़े किसान, से उधार लेने का फैसला करती है। तेजपाल सिंह सविता को 24 प्रतिशत की ब्याज दर पर चार महीने के लिए ऋण देने को तैयार हो जाता है, जो कि बहुत अधिक ब्याज दर है। सविता को यह भी वादा करना पड़ता है कि वह फसल काटने के मौसम में उसके खेत में मजदूर के रूप में 100 रुपये प्रतिदिन की दर से काम करेगी। जैसा कि आप समझ सकते हैं, यह मजदूरी काफी कम है। सविता जानती है कि उसे अपने खेत की फसल काटने के लिए बहुत मेहनत करनी होगी, और फिर तेजपाल सिंह के खेत में मजदूर के रूप में काम करना होगा। फसल काटने का समय बहुत व्यस्त समय होता है। तीन बच्चों की मां होने के नाते उसे घर के भी बहुत सारे काम करने होते हैं। सविता इन कठिन शर्तों को स्वीकार कर लेती है क्योंकि वह जानती है कि एक छोटे किसान के लिए ऋण प्राप्त करना मुश्किल होता है।
2. छोटे किसानों के विपरीत, मझले और बड़े किसानों के पास खेती से अपनी बचत होती है। वे इस प्रकार आवश्यक पूंजी की व्यवस्था करने में सक्षम होते हैं। ये किसान अपनी बचत कैसे करते हैं? आपको इसका उत्तर अगले खंड में मिलेगा।
आइए अब तक की कहानी पर चर्चा करें….
हमने उत्पादन के तीन कारकों — भूमि, श्रम और पूंजी — के बारे में पढ़ा है और यह भी कि इनका उपयोग खेती में कैसे होता है। आइए नीचे दिए गए रिक्त स्थानों को भरें।
उत्पादन के तीन कारकों में से, हमने पाया कि श्रम सबसे अधिक प्रचुर उत्पादन कारक है। गाँवों में बहुत-से लोग हैं जो खेत मजदूर के रूप में काम करने को तैयार हैं, जबकि काम के अवसर सीमित हैं। वे या तो भूमिहीन परिवारों से हैं या ______________। उन्हें कम मजदूरी मिलती है और वे कठिन जीवन जीते हैं।
श्रम के विपरीत, ______________ उत्पादन का दुर्लभ कारक है। खेती योग्य भूमि का क्षेत्र _________ है। इसके अतिरिक्त, मौजूदा भूमि भी कृषि में लगे लोगों के बीच _________ (समान/असमान) रूप से वितरित है। बड़ी संख्या में छोटे किसान हैं जो छोटे-छोटे टुकड़ों में खेती करते हैं और भूमिहीन खेत मजदूरों से ज़्यादा बेहतर नहीं परिस्थितियों में जीते हैं। मौजूदा भूमि का अधिकतम उपयोग करने के लिए किसान __________ और _________ का प्रयोग करते हैं। इन दोनों ने फसलों के उत्पादन में वृद्धि कराई है।
आधुनिक खेती की विधियों को ____________ की बड़ी ज़रूरत होती है। छोटे किसानों को आमतौर पर पूँजी जुटाने के लिए पैसा उधार लेना पड़ता है और ऋण चुकाने में उन्हें भारी कष्ट सहना पड़ता है। इसलिए पूँजी भी उत्पादन का दुर्लभ कारक है, विशेषकर छोटे किसानों के लिए।
यद्यपि भूमि और पूँजी दोनों दुर्लभ हैं, उत्पादन के इन दोनों कारकों के बीच एक मूलभूत अंतर है। ____________ एक प्राकृतिक संसाधन है, जबकि __________ मानव-निर्मित है। पूँजी को बढ़ाना संभव है, जबकि भूमि निश्चित है। इसलिए यह अत्यंत आवश्यक है कि हम भूमि और खेती में प्रयुक्त अन्य प्राकृतिक संसाधनों की अच्छी देखभाल करें।
7. अतिरिक्त फसल की बिक्री
मान लीजिए किसानों ने तीन उत्पादन कारकों का उपयोग करके अपने खेतों में गेहूं की फसल उगाई है। गेहूं की कटाई हो गई है और उत्पादन पूरा हो गया है। किसान गेहूं का क्या करते हैं? वे परिवार की खपत के लिए गेहूं का एक हिस्सा रखते हैं और शेष अतिरिक्त गेहूं बेच देते हैं। सविता और गोबिंद के बेटों जैसे छोटे किसानों के पास बहुत कम अतिरिक्त गेहूं होता है क्योंकि उनकी कुल पैदावार कम होती है और इसमें से एक बड़ा हिस्सा अपने परिवार की जरूरतों के लिए रखा जाता है। इसलिए यह मध्यम और बड़े किसान होते हैं जो बाजार में गेहूं की आपूर्ति करते हैं। चित्र 1.1 में आप देख सकते हैं कि बैलगाड़ियों की एक लाइन बाजार की ओर बढ़ रही है, प्रत्येक गेहूं के भार लेकर। बाजार में व्यापारी गेहूं खरीदते हैं और आगे इसे शहरों और कस्बों की दुकानों को बेचते हैं। तेजपाल सिंह, बड़ा किसान, अपने सभी खेतों से 350 क्विंटल गेहूं का अतिरिक्त उत्पादन करता है! वह यह अतिरिक्त गेहूं रायगंज बाजार में बेचता है और अच्छी कमाई करता है।
तेजपाल सिंह अपनी कमाई का क्या करता है? पिछले साल तेजपाल सिंह ने अधिकांश पैसा अपने बैंक खाते में जमा कराया था। बाद में उसने बचत का उपयोग सविता जैसे किसानों को ऋण देने के लिए किया जिन्हें ऋण की जरूरत थी। उसने बचत का उपयोग अगले सीजन की खेती के लिए कार्यशील पूंजी जुटाने में भी किया। इस साल तेजपाल सिंह अपनी कमाई से एक और ट्रैक्टर खरीदने की योजना बना रहा है। एक और ट्रैक्टर उसकी स्थायी पूंजी बढ़ाएगा।
तेजपाल सिंह की तरह अन्य बड़े और मझोले किसान भी बचे हुए खेत उत्पाद बेचते हैं। कमाई का एक हिस्सा बचत किया जाता है और अगले सीज़न के लिए पूँजी खरीदने के लिए रखा जाता है। इस प्रकार, वे खेती के लिए आवश्यक पूँजी की व्यवस्था अपनी बचत से कर पाते हैं। कुछ किसान बचत का उपयोग मवेशी, ट्रक खरीदने या दुकानें लगाने में भी कर सकते हैं। जैसा कि हम देखेंगे, ये गैर-खेती गतिविधियों की पूँजी बनाते हैं।
पलमपुर में गैर-खेती गतिविधियाँ
हमने पलमपुर में मुख्य उत्पादन गतिविधि के रूप में खेती के बारे में सीखा है। अब हम कुछ गैर-खेती उत्पादन गतिविधियों पर नज़र डालेंगे। पलमपुर में काम करने वाले लोगों में से केवल 25 प्रतिशत ही कृषि से अन्य गतिविधियों में लगे हैं।
1. डेयरी - अन्य सामान्य गतिविधि
डेयरी पलमपुर के कई परिवारों में एक सामान्य गतिविधि है। लोग अपने भैंसों को विभिन्न प्रकार की घास और वर्षा ऋतु में उगने वाले ज्वार और बाजरा खिलाते हैं। दूध पास के बड़े गाँव रायगंज में बेचा जाता है। शाहपुर शहर के दो व्यापारियों ने रायगंज में संग्रह और ठंडा करने के केंद्र स्थापित किए हैं जहाँ से दूध दूर-दराज़ के शहरों और कस्बों में भेजा जाता है।
चर्चा करें
- आइए तीन किसानों को लें। प्रत्येक ने अपने खेत में गेहूँ उगाया है, हालाँकि उत्पादन अलग-अलग है (स्तंभ 2 देखें)। प्रत्येक किसान परिवार द्वारा गेहूँ की खपत समान है (स्तंभ 3)। इस वर्ष का पूरा अतिरिक्त गेहूँ अगले वर्ष के उत्पादन के लिए पूँजी के रूप में उपयोग किया जाता है। यह भी मान लीजिए कि उत्पादन उत्पादन में उपयोग की गई पूँजी से दोगुना है। तालिकाओं को पूरा करें।
किसान 1
| उत्पादन | उपभोग | अधिशेष = उत्पादन- उपभोग | अगले वर्ष के लिए पूंजी | |
|---|---|---|---|---|
| वर्ष 1 | 100 | 40 | 60 | 60 |
| वर्ष 2 | 120 | 40 | ||
| वर्ष 3 | 40 |
किसान 2
| उत्पादन | उपभोग | अधिशेष | अगले वर्ष के लिए पूंजी | |
|---|---|---|---|---|
| वर्ष 1 | 80 | 40 | ||
| वर्ष 2 | 40 | |||
| वर्ष 3 | 40 |
किसान 3
| उत्पादन | उपभोग | अधिशेष | अगले वर्ष के लिए पूंजी | |
|---|---|---|---|---|
| वर्ष 1 | 60 | 40 | ||
| वर्ष 2 | 40 | |||
| वर्ष 3 | 40 |
आइए चर्चा करें
- तीनों किसानों द्वारा वर्षों भर गेहूँ के उत्पादन की तुलना करें।
- वर्ष 3 में किसान 3 के साथ क्या होता है? क्या वह उत्पादन जारी रख सकता है? उत्पादन जारी रखने के लिए उसे क्या करना होगा?
2. पालमपुर में लघु उत्पादन का एक उदाहरण
वर्तमान में पालमपुर में उत्पादन से कम से कम पचास लोग जुड़े हैं। शहरों और कस्बों की बड़ी फैक्टरियों में होने वाले उत्पादन के विपरीत, पालमपुर में उत्पादन बहुत सरल उत्पादन विधियों से होता है और छोटे पैमाने पर किया जाता है। ये अधिकतर घरों या खेतों में पारिवारिक श्रम की मदद से किए जाते हैं। श्रमिकों को कभी-कभार ही रखा जाता है।
मिश्रीलाल ने बिजली से चलने वाली एक यांत्रिक गन्ना क्रशिंग मशीन खरीदी है और उसे अपने खेत में लगाया है। पहले गन्ने की पेराई बैलों की मदद से होती थी, लेकिन आजकल लोग इसे मशीनों से करना पसंद करते हैं। मिश्रीलाल अन्य किसानों से गन्ना भी खरीदता है और उसे गुड़ में परिवर्तित करता है। फिर गुड़ को शाहपुर के व्यापारियों को बेचा जाता है। इस प्रक्रिया में मिश्रीलाल थोड़ा मुनाफा कमाता है।
आइए चर्चा करें
- मिश्रीलाल को अपना गुड़ निर्माण इकाई स्थापित करने के लिए किस पूंजी की आवश्यकता थी?
- इस मामले में श्रम कौन प्रदान करता है?
- क्या आप अनुमान लगा सकते हैं कि मिश्रीलाल अपना मुनाफा क्यों नहीं बढ़ा पा रहा है?
- क्या आप कोई ऐसे कारण सोच सकते हैं जब उसे नुकसान हो सकता है?
- मिश्रीलाल अपना गुड़ अपने गाँव में नहीं बल्कि शाहपुर के व्यापारियों को क्यों बेचता है?
3. पालमपुर के दुकानदार
पालमपुर में व्यापार (वस्तुओं के आदान-प्रदान) में शामिल लोग अधिक नहीं हैं। पालमपुर के व्यापारी वे दुकानदार हैं जो शहरों के थोक बाजारों से विभिन्न वस्तुएँ खरीदकर गाँव में बेचते हैं। आप गाँव में छोटे-छोटे सामान्य स्टोर देखेंगे जो चावल, गेहूँ, चीनी, चाय, तेल, बिस्कुट, साबुन, टूथपेस्ट, बैटरी, मोमबत्ती, कॉपियाँ, पेन, पेंसिल, यहाँ तक कि कुछ कपड़े जैसी विस्तृत वस्तुओं की बिक्री करते हैं। कुछ परिवार जिनके घर बस स्टैंड के पास हैं, उन्होंने अपने घर का एक हिस्सा दुकान खोलने के लिए उपयोग किया है। वे खाने-पीने की चीज़ें बेचते हैं।
करीम ने गाँव में एक कंप्यूटर क्लास सेंटर खोला है। पिछले कुछ वर्षों में बड़ी संख्या में छात्र शाहपुर कस्बे में कॉलेज जा रहे हैं। करीम ने पाया कि गाँव के कई छात्र कस्बे में कंप्यूटर क्लास भी जा रहे हैं। गाँव में दो महिलाएँ थीं जिनके पास कंप्यूटर एप्लीकेशन में डिग्री थी। उसने उन्हें नौकरी पर रखने का फैसला किया। उसने कंप्यूटर खरीदे और क्लासेज़ को बाज़ार की ओर देखने वाले अपने घर के सामने वाले कमरे में लगाया। हाई स्कूल के छात्रों ने उनमें अच्छी संख्या में आना शुरू कर दिया है।
आइए चर्चा करें
- करीम की पूँजी और श्रम मिश्रीलाल से किस तरह भिन्न हैं?
- किसी ने पहले कंप्यूटर सेंटर क्यों नहीं शुरू किया? संभावित कारणों पर चर्चा करें।
4. परिवहन: एक तेज़ी से विकसित होता क्षेत्र
पालमपुर को रायगंज से जोड़ने वाली सड़क पर वाहनों की विविधता है। रिक्शावाले, टाँगावाले, जीप, ट्रैक्टर, ट्रक चालक और परंपरागत बैलगाड़ी तथा बोगी चलाने वाले लोग परिवहन सेवाओं में लगे हैं। वे लोगों और सामान को एक स्थान से दूसरे स्थान तक पहुँचाते हैं और बदले में इसके लिए भुगतान पाते हैं। पिछले कुछ वर्षों में परिवहन से जुड़े लोगों की संख्या बढ़ी है।
किशोर एक कृषि मजदूर है। अन्य मजदूरों की तरह, किशोर को भी अपने परिवार की जरूरतों को मिलने वाली मजदूरी से पूरा करना मुश्किल लगता था। कुछ वर्ष पहले किशोर ने बैंक से ऋण लिया। यह एक सरकारी कार्यक्रम के तहत था जो गरीर भूमिहीन परिवारों को सस्ते ऋण दे रहा था। किशोर ने इस पैसे से एक भैंस खरीदी। अब वह भैंस का दूध बेचता है।
आगे, उसने अपनी भैंस से एक लकड़ी की गाड़ी जोड़ी है और वह इसका उपयोग विभिन्न वस्तुओं के परिवहन के लिए करता है। सप्ताह में एक बार वह गंगा नदी जाता है और कुम्हार के लिए मिट्टी लाता है। या कभी-कभी वह शाहपुर चीनी की ठेली या अन्य वस्तुओं के साथ जाता है। हर महीने उसे परिवहन में कुछ काम मिल जाता है। परिणामस्वरूप, किशोर अब पहले से अधिक कमा पाता है जितना वह कुछ वर्ष पहले करता था।
आइए चर्चा करें
- किशोर की स्थिर पूंजी क्या है?
- आपके विचार से उसकी चल पूंजी क्या होगी?
- किशोर कितनी उत्पादन गतिविधियों में शामिल है?
- क्या आप कहेंगे कि किशोर को पालमपुर में बेहतर सड़कों से लाभ हुआ है?
सारांश
गाँव में खेती मुख्य उत्पादन गतिविधि है। वर्षों से खेती के तरीकों में कई महत्वपूर्ण बदलाव आए हैं। इन बदलावों ने किसानों को उतनी ही भूमि से अधिक फसल उत्पादन करने में मदद की है। यह एक महत्वपूर्ण उपलब्धि है, क्योंकि भूमि स्थिर और दुर्लभ है। लेकिन उत्पादन बढ़ाने के लिए भूमि और अन्य प्राकृतिक संसाधनों पर काफी दबाव डाला गया है।
नई खेती की विधियों के लिए कम भूमि की आवश्यकता होती है, परन्तु अधिक पूँजी की। मध्यम और बड़े किसान अगले सीज़न के लिए पूँजी जुटाने हेतु उत्पादन से प्राप्त अपनी बचत का उपयोग कर पाते हैं। दूसरी ओर, छोटे किसान—जो भारत के कुल किसानों का लगभग 80 प्रतिशत हैं—पूँजी प्राप्त करने में कठिनाई का सामना करते हैं। अपने छोटे-छोटे खेतों के कारण उनकी उपज पर्याप्त नहीं होती। अतिरिक्त उत्पादन की कमी के कारण वे अपनी बचत से पूँजी जुटाने में असमर्थ रहते हैं और उन्हें कर्ज़ लेना पड़ता है। कर्ज़ के अतिरिक्त, अनेक छोटे किसानों को अपने और अपने परिवार के पालन-पोषण के लिए खेत मजदूर के रूप में अतिरिक्त कार्य भी करना पड़ता है।
उत्पादन का सबसे अधिक उपलब्ध कारक श्रम है; ऐसे में यदि नई खेती की विधियाँ अधिक श्रम का उपयोग करें तो यह आदर्श होगा। दुर्भाग्यवश, ऐसा नहीं हुआ है। खेतों पर श्रम का उपयोग सीमित है। अवसर तलाशता श्रम इसलिए पड़ोसी गाँवों, कस्बों और शहरों की ओर पलायन कर रहा है। कुछ श्रम गाँव के गैर-कृषि क्षेत्र में भी प्रवेश कर गया है।
वर्तमान में गाँव का गैर-कृषि क्षेत्र बहुत बड़ा नहीं है। भारत के ग्रामीण क्षेत्रों में हर 100 श्रमिकों में से केवल 24 गैर-कृषि गतिविधियों में संलग्न हैं। यद्यपि गाँवों में गैर-कृषि गतिविधियों की विविधता है (हमने केवल कुछ उदाहरण देखे हैं), प्रत्येक में रोज़गार पाने वालों की संख्या काफी कम है।
भविष्य में, गाँव में और अधिक गैर-खेती उत्पादन गतिविधियाँ देखने को मिलेंगी, ऐसा चाहा जाता है। खेती के विपरीत, गैर-खेती गतिविधियों के लिए बहुत कम भूमि की आवश्यकता होती है। कुछ पूँजी वाले लोग गैर-खेती गतिविधियाँ शुरू कर सकते हैं। यह पूँजी कैसे प्राप्त की जाए? कोई या तो अपनी बचत का उपयोग कर सकता है, लेकिन अधिक बार उसे ऋण लेना पड़ता है। यह आवश्यक है कि ऋण कम ब्याज दर पर उपलब्ध हो ताकि बिना बचत वाले लोग भी कोई गैर-खेती गतिविधि शुरू कर सकें। गैर-खेती गतिविधियों के विस्तार के लिए एक और आवश्यक बात यह है कि बाज़ार हों जहाँ उत्पादित वस्तुओं और सेवाओं को बेचा जा सके। पालमपुर में हमने देखा कि पड़ोसी गाँव, कस्बे और शहर दूध, गुड़, गेहूँ आदि के लिए बाज़ार उपलब्ध कराते हैं। जैसे-जैसे अधिक गाँव अच्छी सड़कों, परिवहन और टेलीफोन के माध्यम से कस्बों और शहरों से जुड़ते जाएँगे, संभव है कि आने वाले वर्षों में गाँव में गैर-खेती गतिविधियों के अवसर बढ़ें।
अभ्यास
1. भारत के हर गाँव की जनगणना के दौरान दस वर्ष में एक बार सर्वेक्षण किया जाता है और कुछ विवरण निम्नलिखित प्रारूप में प्रस्तुत किए जाते हैं। पालमपुर की जानकारी के आधार पर निम्नलिखित को भरें।
क. स्थान:
ख. गाँव का कुल क्षेत्रफल:
ग. भूमि उपयोग (हेक्टेयर में):
| खेती योग्य भूमि | खेती के लिए उपलब्ध नहीं भूमि (आवास, सड़क, तालाब, चरागाह आदि से घिरा क्षेत्र) | |
|---|---|---|
| सिंचित | असिंचित | 26 हेक्टेयर |
घ. सुविधाएँ:
| शैक्षिक | |
|---|---|
| चिकित्सा | $\hspace{20 mm}$ |
| बाज़ार | |
| बिजली आपूर्ति | |
| संचार | |
| निकटतम नगर |
2. आधुनिक खेती की विधियों के लिए अधिक आगतों की आवश्यकता होती है जो उद्योगों में निर्मित होते हैं। क्या आप सहमत हैं?
3. बिजली के विस्तार ने पालमपुर के किसानों की किस प्रकार सहायता की?
4. सिंचाई के क्षेत्रफल को बढ़ाना क्या आवश्यक है? क्यों?
5. पालमपुर के 450 परिवारों के बीच भूमि के वितरण पर एक सारणी बनाएँ।
6. पालमपुर में खेत मजदूरों की मजदूरी न्यूनतम मजदूरी से कम क्यों है?
7. अपने क्षेत्र में दो मजदूरों से बात करें। या तो खेत के मजदूरों या निर्माण स्थलों पर काम करने वाले मजदूरों को चुनें। वे कितनी मजदूरी पाते हैं? उन्हें नकद या प्रकार में भुगतान किया जाता है? क्या उन्हें नियमित रूप से काम मिलता है? क्या वे कर्ज़ में हैं?
8. एक ही भूमि पर उत्पादन बढ़ाने के विभिन्न तरीके क्या हैं? उदाहरणों से समझाएँ।
9. 1 हेक्टेयर भूमि वाले एक किसान के कार्य का वर्णन करें।
10. मध्यम और बड़े किसान खेती के लिए पूँजी कैसे प्राप्त करते हैं? यह छोटे किसानों से किस प्रकार भिन्न है?
11. सविता को तेजपाल सिंह से ऋण किस शर्त पर मिला? यदि सविता को बैंक से कम ब्याज दर पर ऋण मिल पाता तो क्या उसकी स्थिति भिन्न होती?
12. अपने क्षेत्र के कुछ पुराने निवासियों से बात करें और पिछले 30 वर्षों के दौरान सिंचाई और उत्पादन विधियों में आए परिवर्तनों पर एक संक्षिप्त रिपोर्ट लिखें। (वैकल्पिक)
13. आपके क्षेत्र में कौन-सी गैर-खेती उत्पादन गतिविधियाँ हो रही हैं? एक छोटी-सी सूची बनाइए।
14. गाँवों में और अधिक गैर-खेती उत्पादन गतिविधियाँ शुरू की जा सकें, इसके लिए क्या किया जा सकता है?
📖 आगे के कदम
- अभ्यास प्रश्न: अभ्यास परीक्षणों के साथ अपनी समझ की जाँच करें
- अध्ययन सामग्री: व्यापक अध्ययन संसाधनों का अन्वेषण करें
- पिछले प्रश्नपत्र: परीक्षा पत्रों की समीक्षा करें
- दैनिक प्रश्नोत्तरी: आज की प्रश्नोत्तरी लें
