প্রতিদিন আপনি আপনার পরিবেশে অনেক পরিবর্তন দেখে যান। এই পরিবর্তনগুলি এক বা একাধিক পদার্থের সঙ্গে যুক্ত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আপনার মা আপনাকে কুলার ড্রিংক তৈরি করতে চালের চূড়ান জলে ঘষতে বলতে পারেন। চালের বিষয়বস্তু জলে ঘষা হয়ে একটি চালের বিষয়বস্তুর সমাহার তৈরি করা হয় এবং এটি একটি পরিবর্তন। একইভাবে, দুধ থেকে দুধের দগা তৈরি করা হয় এবং এটিও একটি পরিবর্তন। কখনো কখনো দুধ তুলে যায়। দুধের তুলনা হওয়াটি একটি পরিবর্তন। বাঁধন করা টানা রাবার ব্যান্ডও একটি পরিবর্তন প্রতিফলিত করে।

আপনার পাশে দেখা তত্ত্বের দশটি পরিবর্তনের একটি তালিকা তৈরি করুন।

এই অধ্যায়ে আমরা কিছু কাজ করব এবং এই পরিবর্তনগুলির প্রকৃতি অধ্যয়ন করব। সাধারণত, এই পরিবর্তনগুলি দুই ধরনের, শারীরিক এবং রাসায়নিক।

আকৃতি 5.1 কাগজের টুকরা

5.1 শারীরিক পরিবর্তন

কাজ 5.1

কাগজের একটি টুকরা চার বর্গাকার টুকরার মধ্যে কাটুন। প্রতিটি বর্গাকার টুকরা আরও চার বর্গাকার টুকরার মধ্যে কাটুন। এই টুকরাগুলিকে ফ্লোর বা টেবিলে বসান যাতে টুকরাগুলি মূল কাগজের টুকরার আকৃতি অর্জন করে (আকৃতি 5.1)।

অবশ্যই, আপনি টুকরাগুলি আবার মূল টুকরার মতো জোড়া দিতে পারবেন না, কিন্তু কাগজের গুণগুলিতে কোন পরিবর্তন হয়েছে কিনা?

কাজ 5.2

আপনার ক্লাসরুমের কালির বোর্ডের নিকট ফ্লোরে থাকা কালির ধুলো সংগ্রহ করুন। অথবা, ছোট একটি কালির টুকরা ধুলো মধ্যে ভাঙ্গান। ধুলোতে একটি স্বল্প পরিমাণ জল যোগ করুন যাতে একটি পেস্ট তৈরি হয়। এটিকে কালির টুকরার আকৃতিতে ঘুষান। এটি শুকান।

আপনি কি ধুলো থেকে কালি পুনরুদ্ধার করেছেন?

কাজ 5.3

একটি গ্লাস বা প্লাস্টিক টাম্বারে কিছু আইস নিন। সূর্যের আলোয় একটি ছোট অংশের আইস গলান। এখন আপনার একটি আইস এবং জলের মিশ্রণ আছে। এখন টাম্বারকে একটি ফ্রিজার মিশ্রণে (আইস বাদে সাধারণ লোহা) রাখুন।

জল আবারও কঠিন আইস হয়ে যায় কিনা?

কাজ 5.4

একটি কন্টেইনারে কিছু জল উঠান। আপনি কি জলের উপরের উপর ধুম দেখছেন? উঠানো জলের থেকে কিছু দূরে একটি উল্টানো প্যানের হ্যান্ডেল দিয়ে ধুম পাতান। প্যানের ভিতরের উপরের দিক দেখুন।

সেখানে কোন জলের ড্রপলেট দেখতে পাচ্ছেন?

কাজ 5.5

সতর্কতা

জ্বালানি হ্যান্ডেল করার সময় সাবধান থাকুন।

একটি জোড়া দিয়ে একটি ব্যবহৃত হ্যাক-সেও ব্লেড ধরুন। ব্লেডের মুক্ত শেষের টুকরার নীচে গ্যাস স্টোভে রাখুন। কয়েক মিনিট অপেক্ষা করুন।

ব্লেডের শেষের টুকরার রং পরিবর্তিত হয়েছে কিনা?

জ্বালানি থেকে ব্লেড সরান। কিছু সময়ের পর আবার শেষের টুকরা দেখুন।

এটি আবার আদি রং পুনরুদ্ধার করেছে কিনা?

উপরের কাজ 5.1 এবং 5.2 এ আপনি দেখেছেন যে কাগজ এবং কালির টুকরার আকারে পরিবর্তন হয়েছে। কাজ 5.3 এবং 5.4 এ জলের অবস্থা (কঠিন থেকে তরল বা গ্যাস থেকে তরল) পরিবর্তিত হয়েছে। কাজ 5.5 এ, হ্যাক-সেও ব্লেডে জ্বালানি দেওয়ার ফলে রং পরিবর্তিত হয়েছে।

এমন গুণগুলি যেমন আকৃতি, আকার, রং এবং অবস্থা এক পদার্থের ক্ষেত্রে তাকে তার শারীরিক গুণ বলা হয়। এক পদার্থের শারীরিক গুণগুলিতে পরিবর্তন হলে তা শারীরিক পরিবর্তন বলা হয়। এক শারীরিক পরিবর্তন সাধারণত বিপরীত করা যায়। এই ধরনের পরিবর্তনে কোন নতুন পদার্থ তৈরি হয় না।

এখন আমরা অন্য ধরনের পরিবর্তন দেখে নেওয়া হবে।

5.2 রাসায়নিক পরিবর্তন

আপনি যে পরিবর্তন খুবই পরিচিত তা হল লোহার ধুয়ে যাওয়া। আপনি যদি লোহার একটি টুকরা বাইরে ছেড়ে দেন তবে এটি কয়েক সময়ের মধ্যে একটি বাদামি রঙের পদার্থের ফিল্ম অর্জন করে। এই পদার্থটি রাসায়নিক বলে ডাকা হয় এবং এই প্রক্রিয়াটি ধুয়ে যাওয়া বলে ডাকা হয় (আকৃতি 5.2)। পার্ক বা কৃষিভূমির লোহার গেট, উদ্যান এবং বাগানে রাখা লোহার বেঞ্চ, প্রায় প্রতিটি লোহার জিনিস বাইরে রাখলে ধুয়ে যায়। আপনার বাড়িতে আপনি অবশ্যই দেখেছেন যে কয়েক সময়ের মধ্যে বায়ুমন্ডলে বা বাইরে বায়ুমন্ডলে ছেড়ে দেওয়া কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের কাপড়ের