আমরা বাড়িতে, শিল্পে এবং যানবাহন চালানোর জন্য বিভিন্ন ধরনের জ্বালানি ব্যবহার করি। আপনি কি আপনার বাড়িতে ব্যবহৃত কয়েকটি জ্বালানি বলতে পারেন? বাণিজ্য ও শিল্পে ব্যবহৃত কয়েকটি জ্বালানি বলুন। যানবাহন চালানোর জন্য কোন জ্বালানি ব্যবহৃত হয়? আপনার তালিকায় গরুর গোড়া, কাঠ, কাঁচ, কাঠের কাঠামু, পেট্রল, ডিজেল, সংকোচিত প্রাকৃতিক গ্যাস (CNG) ইত্যাদি থাকবে।

আপনি চেন্নালের জ্বালানি সম্পর্কে জানেন। চেন্নালের জ্বালানি এবং কাঁচের মতো জ্বালানির জ্বালানির মধ্যে কী পার্থক্য আছে? হয়তো আপনি সঠিকভাবে অনুমান করতে পেরেছেন: চেন্নাল জ্বলন্ত আগুনের সাথে জ্বলে কিন্তু কাঁচ জ্বলে না। একইভাবে, আপনি অনেক অন্যান্য পদার্থই জ্বলন্ত আগুন ছাড়াই জ্বলে দেখতে পাবেন। জ্বালানির এই প্রক্রিয়ায় কী ধরনের জ্বলন্ত আগুন তৈরি হয় তা আমরা আবিষ্কার করব।

4.1 জ্বালানি কী?

ক্লাস সেভেনে করা ম্যাগনেসিয়াম তার জ্বালানি সম্পর্কে আমরা জেনেছি। আমরা জেনেছি যে ম্যাগনেসিয়াম জ্বলে ম্যাগনেসিয়াম অক্সাইড তৈরি করে এবং তাতে তাপ ও আলো উৎপন্ন হয় (আকৃতি 4.1)।

আমরা কাঁচের একটি টুকরা দিয়ে একই ধরনের কাজ করতে পারি। একটি জোড়া দিয়ে টুকরাটি ধরে এবং এটিকে চেন্নালের জ্বলন্ত আগুন বা বান্সেন বার্নারের আগুনের কাছে নিয়ে যান। আপনি কী দেখেছেন?

আমরা দেখব যে কাঁচ বায়ুতে জ্বলে। আমরা জানি যে কাঁচও বায়ুতে জ্বলে তাতে কার্বন ডাইঅক্সাইড, তাপ ও আলো উৎপন্ন হয়।

আকৃতি 4.1: ম্যাগনেসিয়ামের জ্বালানি

একটি পদার্থ যা অক্সিজেনের সাথে প্রতিক্রিয়া করে তাপ উৎপন্ন করে তা হল জ্বালানি। জ্বালানি করা হয়েছে এমন পদার্থটিকে জ্বালানিযোগ্য বলে। এটিকে জ্বালানিও বলা হয়। জ্বালানি হতে পারে বস্তু, তরল বা গ্যাস। জ্বালানির সময় কখনো কখনো আলোও উৎপন্ন হয়, হয়তো জ্বলন্ত আগুন হিসাবে বা হয়তো জ্বলন্ত আগুন ছাড়াই।

উপরে উল্লেখিত প্রতিক্রিয়াগুলিতে ম্যাগনেসিয়াম ও কাঁচ জ্বালানিযোগ্য পদার্থ।

আমাদের বলা হয়েছে আমাদের শরীরের জ্বালানি খাবার।

সত্যিই তাই। আমাদের শরীরে খাবার অক্সিজেনের সাথে প্রতিক্রিয়া করে ভেঙে যায় এবং তাপ উৎপন্ন হয়। আমরা ক্লাস সেভেনে এটি জেনেছি।

কার্যক্রম 4.1

গাছের কাঁচা কাঠ, ম্যাচস্টিক, কেরোসিন তেল, কাগজ, আয়রন নেল, পাথরের টুকরা, লালচে কাঠ ইত্যাদি মতো কিছু পদার্থ সংগ্রহ করুন।

আপনার শিক্ষকের নিরীক্ষায় এই পদার্থগুলি এক একটি করে জ্বলানো চেষ্টা করুন। যদি জ্বালানি ঘটে তাহলে পদার্থটিকে জ্বালানিযোগ্য চিহ্নিত করুন, নতুবা জ্বালানিযোগ্য নয় চিহ্নিত করুন (টেবিল 4.1)।

টেবিল 4.1: জ্বালানিযোগ্য ও জ্বালানিযোগ্য নয় পদার্থ

পদার্থ	জ্বালানিযোগ্য	জ্বালানিযোগ্য নয়
কাঠ
কাগজ
আয়রন নেল
কেরোসিন তেল
পাথরের টুকরা
গাছের কাঁচা কাঠ
কাঁচ
ম্যাচস্টিক
লালচে কাঠ

আপনি কি আরও কিছু জ্বালানিযোগ্য পদার্থ বলতে পারেন? আপনি সেগুলিকে টেবিল 4.1-এ যোগ করতে পারেন।

জ্বালানি ঘটার প্রস্তুতি কী ধরনের সময় ঘটে তা আমরা তদারকি করি।

কার্যক্রম 4.2

(সতর্কতা: জ্বলন্ত চেন্নাল নিয়ে হাত দেবার সময় সাবধান থাকুন)।

একটি টেবিলে একটি জ্বলন্ত চেন্নাল ফিক্স করুন। চেন্নালের উপর একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠের টুকরা বসিয়ে একটি লালচে কাঠ